receta de brownies
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Ingredientes:
- 1. una taza de harina 0000
- 2. una taza y media de cacao en polvo
- 3. una taza de azúcar
- 4. tres huevos
- 5. 100g de manteca
- 6. escencia de vainilla
Pasos:
- 1. derretir la manteca hasta que quede líquida y mezclarla con el azúcar
- 2. agregar de a uno los tres huevos y la esencia de vainilla
- 3. incorporar la harina de a poco y luego el cacao(la mezcla te debe de quedar con textura de pasta)
- 4. enmantecar un molde y llevar al horno a mínimo por 15 a 20 min,dependiendo de cada horno (Es importante no pasarse para que no se seque para que así quede crocante por fuera y húmedo por dentro)